Historique: D’aprés le site de Ménerbes , la Carmejane est un hôtel privé situé à l’emplacement de l’ancien château féodal de Ménerbia (année 1081) C’est à la fin du XVème siècle que la famille Carmejane, grande Famille Gascogne, s’y installe.
L’échaugette fait partie des vestiges Médiévaux conservé dans la haute façade .
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Stéphane Roucheton
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